02. 04. 2017.

Castleton Imperial Darjeeling First Flush (Vahdam Teas)




Vahdam Teas je jedna od online trgovina čajeva sa prostora Indije koje sam otkrio nedavno, te kako u ponudi imaju sve vrste čajeva iz svih dijelova zemlje odlučio sam uzeti set uzoraka najprodavanijih čajeva, koje sam u međuvremenu degustirao. Jedan od tih je i Castelton Imperial Darjeeling iz prve berbe, čiju recenziju imate priliku sada pročitati.

24. 01. 2017.

Aleksandrov Dnevnik čajeva


S Aleksandrom redovno razmjenjujem mišljenja o čajevima, a povremeno i čajeve koji nam se dopadaju. Višegodišnji je ljubitelj dobrih čajeva koje tokom radne sedmice obično pije u tzv. 'Grandpa' stilu, dok je kako kaže, vikend rezervisan za prava uživanja kroz 'Gongfu' sesije. 

Poslušajte njegovu čajnu priču:

31. 12. 2016.

Dnevne degustacije 12



Zadnjim postom u 2016. godini prisjećamo se još pet odabranih čajeva koju smo imali priliku piti supruga i ja. Nadamo se da će nova 2017. godina donijeti puno lijepih trenutaka i dobrih čajeva, kako nama tako i čitateljima ovog bloga.

30. 11. 2016.

Risheehat First Flush Darjeeling (Franz & Sophie)



Ovaj čaj sam prvi put probao pretprošle godine u Franz & Sophie, gdje obavezno svratim kad god se zadržim u Sarajevu. Na žalost, taj put sam imao upalu sinusa i sve što sam jeo i pio mi je bilo bljutavo i bez mirisa. Kada sam se kroz sedmicu-dvije ponovo zadržao u Sarajevu (ovaj put zdrav) htio sam probati i eventualno kupiti ovaj čaj, međutim kilogram ovog First Flush Darjeeling-a je već bio rasprodan.

03. 10. 2016.

Dnevne degustacije 11


Proljeće ove godine obilježili su i ispunili raznoliki čajevi, od nježnog Silver Needle-a, preko robusnog Dian Hong-a pa sve do intenzivnog Sheng Pu Erh-a.

Pred vama je pet odabranih čajeva u još jednom postu iz serijala Dnevne degustacije.